フレンチの食材を皮に包むとあら不思議 北新地『スタンドシャン食』

さて、久しぶりな北新地

この日は北新地近くで友人と

食事会だったんですが、

少し早めに着いた友人の1人と

面白い餃子屋さん軽くいかへん？

て事になり、お邪魔したんは 以前一度

訪問済みな餃子とシャンパンのお店に

スタンド シャン食 さ～ん♪

(お店情報は→コチラ)

L型カウンター11席程の小さなお店につき

ちょいと遅くにお邪魔するといっぱいで

入れない事もしばしば   ^_^;

シャン食という名前の由来は

近くでされてるシャンパンとフレンチを

楽しめるお店『シャンパン食堂』

更に皆さんに気軽に楽しんで頂けるお店にしたいと言う事で

短く愛称呼びにされたそうです。

さて、コチラにお邪魔したら

ビールではなく

やはり

シャンパン！！

特に18:30迄に入店しますと

高級なシャンパンが かなりお得に味わえるので

私も友人もそれにする事に

この月のオススメシャンパンのひとつ

グルエ・ブリュット・ロゼ 1.200円→700円

そうそう、おっさん2人でシャンパンで

乾杯！( ^ ^ )/■

爽やかでフルーティな風味ですが

後口は辛口なんですね(๑˃̵ᴗ˂̵)

さてシャン食さん来たら

アテはやはり

餃子！！

コンセプトはフレンチの食材の

肉や野菜を刻んで餃子の皮で包んだもん

餃子のタレは四種類

酢醤油、味噌ダレ、幻の柑橘直七で作られたポン酢、チェリートマトソース。

それにヒマラヤ岩塩にトリュフオイルと唐辛子オイルが

ございましてヾ(๑╹◡╹)ﾉ"

では、ニンニク入りのプレーンな

シャン食餃子から

シャン食餃子 6p  500円

ふむふむ

タレやオイルを色々楽しむと

チェリートマトソースがなかなか合うのが

ビックリやしフレンチっぽい感じになります

もう6pシャン食餃子をお願いし

上には フランス産サマートリュフを

500円でスリスリしてもらえます

(トリュフのスリスリは期間限定)

ど～れ

このトリュフ スリスリ餃子に

ヒマラヤ岩塩にトリュフオイルをかけて

うーあー(๑˃̵ᴗ˂̵)

トリュフの香りが

炸裂やぁ！！

トリュフの香りの余韻が残る口に シャンパンを

流し込みますれば

まさにフレンチの味わいですな(๑˃̵ᴗ˂̵)

スタンドシャン食さん

またシャン食餃子と

シャンパン味わいに来まっさ(๑˃̵ᴗ˂̵)

ごっそはん！

(=ﾟωﾟ)ﾉ(=ﾟωﾟ)ﾉ(=ﾟωﾟ)ﾉ(=ﾟωﾟ)ﾉ

こんなん参加してます
押しとくなはれ

ランキングアップに清きワンクリック
ご協力下さいm(_ _)m

にほんブログ村
こちらもよろしくねd(￣ ￣)




フードライターランキング