兄貴の丹辛味噌は癖になる！ 北浜『鳥獣戯画』

久々、北浜

今宵はコチラの兄貴の辛いが癖になる辛ウマな

丹辛鍋が恋しくなり お邪魔することに

鳥獣戯画 さ～ん♪(お店情報は→コチラ)

おっ！エントランスの飾り付け変えたんですね

そう、コチラの店主さんは昼は丹波篠山で農家をされて、夜はコチラのお店をされてます(^_^)

あっ！呼び方は店主ではなく

兄貴！って呼んでねと言われてたんや(^_^;)

では店内に

まいど(=ﾟωﾟ)ﾉのりぴーだよっ！

カウンターだけのお店で10人ぐらい入れます。

兄貴お久しぶりっすって感じでご挨拶の後は

お酒をお願いしますか

とりあえず生もらいましょう

プレモル 香るエール 450円

ぐびぐびぐびっと～♪

プッハァ（≧∇≦）

さて丹辛焼きでも頼もうかな、、

カウンターをふと見ますと

おや？本日のオススメメニューがありますね

おっ！丹辛メニューがありますやん！

オマケに大好きなホルモン焼きそばと

コラボやんかさ（≧∇≦）

兄貴にお願いし

どうぞ～♪って感じで

丹辛ホルモン焼きそば 850円

おぉ～ぉ♪( ´▽｀)グレイト！やおまへんか！！

卵黄潰してドロドロ流れる黄身(´Д` )

ホルモンに絡め

ウンマァ～（≧∇≦）

いやいや、ホルモンがまたいいの使われてて堪らないのですよ（≧∇≦）そして兄貴自家製の丹辛味噌が、ホルモンの脂身と恐ろしく合う！

丹辛味噌にまみれたソバがまた美味いのなんの！

このウマ辛感、名付けるなら

丹波篠山辛味デビル！！

いやはや素晴らしい焼きそばでございました

お酒はビームハイボールくださいな( ´ ▽ ` )ﾉ

ビームハイボール 380円

最近ハマってます(^_^) 

せっかく兄貴の店来たしジビエも頂きましょう！

猪肉は３月末で終わりなんで

これはらは鹿肉とか

丹波篠山産 鹿焼き S 880円

山葵と丹波篠山の豆腐屋のかけ醤油で頂きます

どれどれ、鹿は初めてかも

柔らかくアッサリした癖なく美味いお肉ですよ！

カンガルーにも似たお味です（≧∇≦）

また付け合わせのブロッコリーの美味いこと！

兄貴の農園の自信作です(^_^)

この他にも新メニューの試食と題し

ご馳走してくださりました。

チヂミ

モチモチ 美味いっ！（≧∇≦）

丹辛炒飯

丹辛味噌は炒飯にも合いますね（≧∇≦）

いやはや

丹波篠山愛に溢れた兄貴の丹辛シリーズは

これからも増えそうです(^_^)

鳥獣戯画さん、ごっそはん( ´ ▽ ` )ﾉ

また寄らせてもらいまっさ

(=ﾟωﾟ)ﾉ(=ﾟωﾟ)ﾉ(=ﾟωﾟ)ﾉ(=ﾟωﾟ)ﾉ

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