焼肉の街に現れた絶品鯖をはじめ青魚豊富な専門店 鶴橋『青魚専門 青や』

鶴橋と言えば、イメージはもちろん焼肉

さて、この日は  その焼肉の街 鶴橋に

去年の10月にオープンした

青魚専門店があるよ～♪と聞いて 友人達とお邪魔(^_^)

お店は鶴橋駅改札から徒歩２分程の所にあるお店

青魚専門 青や  さ～ん♪(お店情報は→コチラ)

毎度(=ﾟωﾟ)ﾉ

のりぴーだよっ！！

ほう～確かここは以前立ち呑み屋さんやったな

椅子ありの落ち着いた店に変わったね(^_^)

カウンターには10人、4人席のテーブルが3卓、6人席も2卓ある 結構な人数が利用可能やね。

まっ！何はともあれ。乾杯や( ^ ^ )/■

青魚に乾杯っ！

コチラのビールは アサヒ・スーパードライなんやね

ちなみに、この生中  380円

さあ、頂きますよ～青魚♪

青やのなめろう 400円

アジと白味噌のコラボが堪らない（≧∇≦）

青やの魚ユッケ 420円

少し癖のあるイワシと味のコラボ、ごま油の香りが食欲をそそる仕上がりやね(^_^)

イワシのねぎ味噌ロール 480円

ネギと味噌が 加熱され出たイワシの脂と一体になり日本酒が欲しくなる一品や( ´ ▽ ` )ﾉ

名物！サバのきずし 480円

超新鮮な鯖を軽く酢でシメた程度で まるで刺身かと思う 絶品なサバのきずしや（≧∇≦）

清水さば造り(高知県産) 550円

土佐清水産のブランドごま鯖、脂もよく乗った高級魚？と思わせる味や（≧∇≦）

伯楽星 特別純米 480円

美味い青魚を食うと、美味い日本酒が飲みたくなる

サバの竜田揚げ 420円

サクッとクリスピーな食感で軽い風味な竜田揚げや   後を引く美味さやね(^_^)

イワシの梅肉天ぷら 450円

梅と大葉が爽やかでイワシと合うな( ´ ▽ ` )

自家製オイルサーディン 420円

お店の方もおススメな一品、優しく柔らかく仕上がった  ほのかに温かい 自家製ならではの美味さやね！

お酒おかわりくださ～い( ´ ▽ ` )ﾉ

醴泉 480円

さて、コチラのお店

青魚以外にもメニューがあるようで

マグロ造り 420円

赤身の綺麗なええマグロや( ´ ▽ ` )ﾉ

ローストビーフオニオンソース 580円

このオニオンソースが初めての味やな

海老とホタテのマヨソース 580円

海老マヨにホタテ貝が融合した高級なお味やで！

マグロレアカツ 480円

マグロを中をレアにして揚げた面白い一品、タルタルソースも悪くないがからしマヨで食うとさらに美味し

フライドポテト 380円

普通の居酒屋メニューもちゃんとあるよ(^_^)

青やのつみれ旨だし鍋 780円

イワシのつみれの旨味濃い出汁が堪らんす

お酒また おかわりくだしゃ～い( ´ ▽ ` )ﾉ

上喜元 純米 480円

そして日本酒呑むと欲しくなる

自家製漬物 300円

う～ん（≧∇≦）やめられない止まらない～♪

さて、シメっぽいの行くか( ^ ^ )/■

青やのサンドイッチ 680円

これは凄い（；゜０゜）サンドに使う青魚は日替わりらしいが、この日の アジを見事な下味をつけたっぷりの野菜とのコラボは素晴らしい味や（≧∇≦）

酒より、温かいコーヒーと合わせて頂きたい！

ランチにしたら人気商品になるかも（≧∇≦）

お酒と相性のいいシメと言えばコレだろう

さばの棒寿し 880円

この鯖の身のテカり具合どうよ！

肉厚感どうよ！

この素晴らしい棒寿司が一本880円てありえへん

さんまの棒寿し 680円

鯖か苦手な方には 秋刀魚の棒寿司がええで！

ピカピカ、肉厚脂がよう乗った上もんや！

いや～しかし こんだけ青魚満喫したんは

初めてやで！（≧∇≦）

お代もこの日みたいに4～5人でシェアしたら

めっさリーズナブルやし(^_^)

日本酒も充実してるからお酒と

青魚のコラボも楽しめるしね( ´ ▽ ` )

いやはや久々凄い個性あるお店発見しちゃいましたね

青魚専門 青や さん

ごっそはん( ´ ▽ ` )ﾉ

また来まっさ

(=ﾟωﾟ)ﾉ(=ﾟωﾟ)ﾉ(=ﾟωﾟ)ﾉ(=ﾟωﾟ)ﾉ

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