念願のバーガー呑みは年内に！ 法善寺『グルメバーガーと世界のビール kokopelli』
- 2017/01/04
- 06:00
昨年は、色んなスペシャリストブロガーさんとのお出会いがありましたな
今日と明日は
そんな今までなら知らなかったお店で
呑みのお話を(^_^)
今回は、メシコレで 同じくキュレーターをされてて
懇親会などでよくご一緒させて頂いてる
ハンバーガーご担当のふじ じん さん
この方から今まで知らなかったハンバーガーの素晴らしさをメシコレ記事を通じ感じさせてもらいまして
是非一度ハンバーガーのオススメ店でホンマもんの
ハンバーガーを味わってみたかったんですよね。
大晦日の朝早くメッセンジャーで
『大晦日に開いているオススメ店あったら教えてちょ』
こんなご迷惑なお願いにも
ふじ じん さん
ホンマええ方でございまして、
開店してる事をわざわざお店の方に確認し教えて下さいました（；゜０゜）
ふじ じんさん、年末のお忙しい中ありがとうございます( ´ ▽ ` )ﾉ
さて、教えて頂いた
お店でございますが なんばと言いますか
法善寺横丁のすぐ近くのお店
グルメバーガーと世界のビール kokopelli(ココペリ)
(お店情報は→コチラ)
おっ！クラフトビールも楽しめるとは
嬉しいですね( ^ ^ )/■
ハンバーガーも楽しみですが
色々あって悩みそうやな
とりあえず
お店に入りましょう！
まいど(=ﾟωﾟ)ﾉハンバーガー専門店デビューの
のりぴーだよっ！
お～アメリカンな雰囲気のカウンターです
鉄板グリルがガラス貼りで良く見えるんですね
さて、クラフトビールも色々あって
それならビギナーらしく
お店のマスターにオススメを聞く事にしまして
快くクラフトビールとハンバーガーをチョイスしてくださりました(^_^)
凄く優しく、でも面白いマスター
普段ペールエールから2杯目はIPAを飲んでるのを
お伝えしますと
ハンバーガーに合うクラフトビールは
ハンバーガーはマスターが
初めてならオーソドックスで自家製ベーコンを是非オススメしたいとおっしゃって頂き
ベーコンチーズバーガー 1180円
お～これがハンバーガーなんすね！
パテが分厚くまさにハンバーグ
ベーコンも焼き立てで香りがいいですね( ^ ^ )
食べ方も教えて頂きまして
紙の袋に入れて
グシャッと潰す感じで
いやいや
先ず美味さにビックリしたんはバンズやな(^_^)
色んなタイプのバンズがあるようですが
ココペリさんで使われてるバンズは、モチモチふっくらなタイプ？
これは他では味わった事の無い食感と美味さです
付け合わせのフライドポテトも
皮付き？ワイルドな感じがクラフトビールのお供にぴったりですね( ^ ^ )/■
ハバネロも色々楽しめ
私の好きな京はばねろもございまして( ´ ▽ ` )
いやはや
ハンバーガーとクラフトビールって
いいもんですな(^_^)
お店の雰囲気も凄く明るくいい感じで
常連さんとお店の方のコミニケーションがまた楽しい（≧∇≦）
味や雰囲気もアメリカンないいお店ですね
ふじ じん さん
いいお店ご紹介頂き
ありがとうございました( ´ ▽ ` )ﾉ
ココペリさん
今度は夜、クラフトビールと例のメニューも味わわせて頂きに参ります。
ごっそはん( ´ ▽ ` )ﾉ
また来まっさ
(=ﾟωﾟ)ﾉ(=ﾟωﾟ)ﾉ(=ﾟωﾟ)ﾉ
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