【お知らせ】
今朝更新の
食通の厳選グルメキュレーションマガジン『メシコレ』さんで 私が書いた
タン食べ比べと『肉専用新サワー・ジントニ』の記事が掲載されました( ´ ▽ ` )ﾉ
良かったら ご覧下さい→
コチラの記事お知らせおしまい
ε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(;￣◇￣)┘
去年は、飲食業界は
空前の肉ブームだったな
今年は肉に反し 海鮮ブームが来るのでしょうかね
さてこの日は
珍しく、JRサイドから天満に進入(^_^)
久々
美味いローストビーフアテに飲んでみたくなり
お邪魔したのは
かんちゃん さ～ん♪(お店情報は→コチラ)
まいど(=ﾟωﾟ)ﾉのりぴーだよっつ‼︎
ありがたし(^_^)空いてた～
さて酒は何がええかな
そういえば
かんちゃんじゃ、いつも赤ワインばっかりやったし
たまにはちゃう酒もって事で
日本酒・ずいがん(広島地酒) 400円
アテは何を呑んでも
かんちゃん来たらやっぱり
ローストビーフ 630円
相変わらず
噛めば噛むほど美味いお肉(^_^)
あー美味かった( ´ ▽ ` )ﾉ
何軒か廻りたいし
サクッと失礼！
お代は1030円
ごっそはん( ´ ▽ ` )ﾉ
かんちゃんマスター、また来まっさ
(=ﾟωﾟ)ﾉ(=ﾟωﾟ)ﾉ(=ﾟωﾟ)ﾉ
さて、天満駅南側に移動し
このお肉の人気店を覗いたら
おぉ（；゜０゜）席が空いてた‼︎
そりゃ突入あるのみや( ´ ▽ ` )ﾉ
沖縄ステーキ さぎり さ～ん♪(お店情報は→コチラ)
まいど(=ﾟωﾟ)ﾉ肉食わせてちょ～♪
ハラミ100gでお願いしまーす！そう、
こちらは肉を寝かせ、焼き、焼いた後も更に寝かせ落ちつかせるので
入店早々に、肉はオーダーせなあきませんのや！
ちゃんと黒板に肉が焼けるまでのプロセスが書いてあるし
まだ１９時前やし
ならば！
90円のメガハイボール下さいな～( ´ ▽ ` )ﾉ
メガハイボール 90円(ハッピーアワー価格)
このハッピーアワーはメチャありがたし(^_^)
お通し
このお肉メチャウマし( ´ ▽ ` )ﾉ
肉が焼けるまでに
一品頼みたくなり
ちょいと変わったもんを発見！
アーサー、ソーキ茶碗蒸し 480円
沖縄の方が
想像し、作った茶碗蒸しがコレとか
ほう～
柚子の香りはオーソドックスな茶碗蒸しだが
なんと
豚の角煮(^_^)、アオサ海苔、大葉が入ってますよ(^_^)
しかしね
こりゃ意外にあいますね～～( ´ ▽ ` )ﾉ
大葉がいい仕事をしてるんですよね(^_^)
さて、そんなこんなしてますと
お肉が焼けましたよ*\(^o^)/*
ハラミステーキ、100g 1000円
いつも、さぎりさんで思いますが
寝かした分だけ ホント 肉がしっとり美味しそうに
焼きあがるんですよね( ´ ▽ ` )ﾉ
そして、酸味の強い
Ａー１ソースでいただくのが
沖縄風ステーキの食べ方(^_^)
沖縄のご家庭に一本必ずある
食卓には欠かせないソースですね(^_^)
いやはや、さぎりさん
何度来ても 肉呑みは ここが最高やね( ^ ^ )/■
お代は2010円
今年も美味しいお肉
また食べに来ますね( ´ ▽ ` )ﾉ
ごっそはん(=ﾟωﾟ)ﾉ(=ﾟωﾟ)ﾉ(=ﾟωﾟ)ﾉ(=ﾟωﾟ)ﾉ
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