失敗こいだ店～口直し店『まぐろ一徹』

ダイエット122日目


ここは京橋


京橋の国道渡ると


地元の方が利用する商店街がありまして



ここに出す店は割と個性強くて
味で勝負‼︎みたいな店が多いんですわ



野球で例えるなら
駅前がセリーグなら、国道わたった商店街はパリーグみたいな感じ


それも、ひと昔の南海や近鉄、太平洋クラブライオンズや阪急の時代のパリーグやな


わかりやすい例えやろ


そんな、コテコテパリーグみたいな地域に、新しく店出しはったバル系のチェーンがあるんですわ


根性買ってお邪魔しました



あえて名前は伏せときます

何故、店名伏せたかって？

まっ、後でわかりますわ





とりび
グラスのプレモル
380円


マジか？高いな


マグロとアボカドのユッケ
450円


不味くはないが美味くない
450円の価値は無いな


徳島産玉ねぎステーキ
380円


素材の玉ねぎはええが
ソースがあかん
ただのポン酢や


あかんわ、
淀屋橋に系列店があった時は何回か行ったが まあオモロくソコソコ美味い店やったが


難波店も、ここもあかんな


経営者戦略が下手で料理担当のチーフと揉めた口かな


特に京橋のこんなマイナーな場所じゃ
難しいわな


多分、もう来ないあるよ



てなことで


年末にのりぴー家忘年会で大変お世話になった


まぐろ一徹 さんに口直しお邪魔しましたんや





まずは熱燗
一合
400円




アテも寿司で
まぐろ三昧
600円

赤身やけど濃厚な天身


マグロの王様、大トロ


マグロ好きにはたまらん、中トロ


どれも、うんみゃい


次は、

あおもの三昧や
500円




カンパチ


ハマチ


シマアジ


うーん、あおものも最高


しかし、私


一徹さんで一番好きな握りは
これなんです


玉子
三貫で150円



ほんのり甘くて濃厚



その甘くて美味しい味は雲丹にも引けをとらへんのや



肉厚の手焼き玉子




何回食べても堪らないっす


まぐろ一徹さん


今年も幸せ感じる美味しく安いお寿司を
よろしくお願いします




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