沖縄ステーキや! 天満『さぎり』

最近
肉を食うならこの店かな って

思う店がありますねん( ´ ▽ ` )ﾉ




さぎりさ～ん♪



天満駅から約30秒で行けるお店やね(^_^)

まいど(=ﾟωﾟ)ﾉ

のりぴーだよっつ‼︎

沖縄出身のマスター
今夜もええ雰囲気で開店仕込み中の
ハッピーアワーにお邪魔( ´ ▽ ` )ﾉ

メガくださいな～(=ﾟωﾟ)ﾉ

あいよぉ～♪


このメガハイボール
ハッピーアワーの19時までは  

90円！！

トリスやけど 濃い感じ(^_^)


さて、アテは
三種盛り  480円



どれどれ
内容は

今里のキムチ


辛さだけやない

旨味の濃いキムチだね(^_^)


ジーマミー豆腐


モチモチしてプルンプルンしてて  味が濃くて美味いねぇ( ´ ▽ ` )ﾉ

ゴーヤのナムル


苦味と酸味のコラボ(^_^)
これは新しい味だね( ^ ^ )/■

さて
さぎりさんと言えば

肉‼︎

それも赤身の肉の美味さやな( ´ ▽ ` )ﾉ

肉を美味しく焼く
ルーティーンが書かれてるボード


本来の
さぎりステーキは
300gほどの肉の塊を焼かれますが

ハラミだけは100～150gでも焼いてくれます(^_^)

ハラミ ステーキ 150gぐらい



これくらいの火の入れ方好きですな～( ´ ▽ ` )


このステーキ
塩だけで食べても美味いですが

この店ならではの食べ方

沖縄の食卓には必ずあるという

Ａ１ソース！！

パッと見た目は
デミグラスソースみたいな色ですが

ビネガーが効いたさっぱりとした後味

肉の脂身感を拭い去り
お野菜とも合う お味(^_^)
それでいて肉の味わいを邪魔しない
沖縄ステーキならではの味わいですね( ´ ▽ ` )ﾉ





さて、今夜はシメの
そばもいただこうかな(^_^)


さぎりそば 580円

肉入り200円

よう煮込まれた
骨付き肉*\(^o^)/*




そば は相反し
アッサリとしたお出汁( ´ ▽ ` )ﾉ



ごっそはん( ´ ▽ ` )ﾉ



お代は2720円
いやはや、
沖縄のお味満喫の呑みを楽しめました( ^ ^ )/■

さぎりさん
また来まっさ(=ﾟωﾟ)ﾉ(=ﾟωﾟ)ﾉ(=ﾟωﾟ)ﾉ(=ﾟωﾟ)ﾉこんなん参加してます


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